تناول الشاي الساخن يؤدي إلى مرض خطير

الرؤية الإخبارية المصرية: أكد الدكتور فرهاد إسلامي، أحد الباحثين البارزين في جمعية السرطان الأمريكية (ACS)، أن هناك طريقة صحية لتناول الشاي.

تناول الشاي الساخن يؤدي إلى مرض خطير

وقال "إسلامي": إن شرب الشاي بكمية أكثر من 700 مل، ودرجة حرارة تزيد على 60 درجة كل يوم؛ يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان الخلايا الحرشفية للمريء بنحو 90%، حسب موقع "medikforum".

ويقول "إسلامي": يمكن أن نستنتج أن تناول أي مشروبات ساخنة -وليس الشاي فقط- يمكن أن يؤدي إلى مثل هذه العواقب، وحث "إسلامي" أولئك الذين يشربون الشاي شديد السخونة على أن يتعودوا الانتظار حتى يبرد قليلًا ويصبح دافئًا.

وأضاف: "هذا الخطر يحدث عند أولئك الذين لديهم حب مفرط للشاي ويشربون أكثر من عشرة أكواب يوميًّا؛ حيث يحتوي هذا المشروب على مادة التانينات التي يمكن أن تتداخل مع امتصاص الحديد؛ مما قد يؤدي إلى نقص الحديد في الجسم".