الدراسة العلمية التي أجراها العلماء، كانت حول فوائد التناول المنتظم للفطر، وهل يمكن أن يحمي الرجال في منتصف العمر من سرطان البروستاتا؟.
الدراسة International Journal of Cancer؛ كشفت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الفطر، مثل عيش الغراب المحار، ومايتاكي؛ تؤثر بشكل إيجابي على جسم الرجال.
وبحسب نتائج الدراسة، فإن الاستهلاك المنتظم للفطر يساعد في تحسين الحالة؛ بغض النظر عن المرحلة السريرية للمرض، ويساعد أيضًا في الوقاية من سرطان البروستاتا.
كما أشارت الدراسة إلى أن تناول الفطر ثلاث مرات في الأسبوع يمكن أن يقلل 17٪ من خطر الإصابة بمرض خطير.
شارك في الدراسة، 36.5 ألف رجل، تتراوح أعمارهم بين 40 و79 سنة في التجربة، واستغرقت 13 عامًا، تم خلالها جمع البيانات الطبية.