من CSM-GIAS الإعلان عن ممثلي تونس في بطولة العالم للحلويات في ميلانو

تونس/ بوعرقوب/ مواكبة وتصوير: عوض سلام/ كان فضاء "الفنان"، وهو معمل كبير للتدريب في اختصاص صانعة الحلويات، بمعمل CSM-GIAS شاهدا على تصفيات تونس في الحلويات واختيار من يمثلها في بطولة العالم المزمع إقامتها في ميلانو، إيطاليا.

وتشارك تونس للمرة الثانية في هذه البطولة وتحصلت على المرتبة الثانية خلال الدورة الأولى، بينما عازمة على الحصول على المرتبة الأولى خلال الدورة القادمة، بحسب ما صرح به رئيس التصفيات التونسيّة للحلويّات، الشاف نبيل بركوس لـ"الرؤية الإخبارية".

وحضرت مجموعة من الخبرات في مجال الحلويات للتباري على المركز الأول والحصول على شرف تمثيل تونس في هذه البطولة الدولية وهم : محمد شاكر العبيدي، هيثم النجار، عربي بوكرع، رمزي غويل، طيب حويذق، احمد الهاني. وكانت لجنة التحكيم برئاسة، محمد علي الجلاصي، وعضوية كل من: سليم دحمان، مهدي الزواغي، وليد عباسي، حلمي التوهامي.

وقد تقدم كل منهم بما تمخضت عنه قريحته من فنون صناعة الحلويات في تخصصات :السكر، الشيكولاطة، الغلاس.

وبعد حوالي الساعتين من العروض والتذوق والنقاش تم إعلان عن فوز محمد شاكر العبيدي، حيث قدم مجسم الخلال التونسي حامل عازفة الكامنجا، و رمزي غويل، وقد قدم مجسم مرفق فراش حامل لمصباح منضدة، بالمرتبة الأولى وسوف يمثلان تونس في بطول العالم بميلانو.

كما تم إسناد شهادات شكر لكل من ساهم في إنجاح هذه المسابقة وعلى رأسهم حسين شويخ المدير التجاري لـ CSM-GIAS، الذي قال بالمناسبة" أن هذا الفضاء يساهم دائما في هذا المسابقات من أجل تحسين وتوفر الجودة من الأيدي العاملة في مجال الحلويات في تونس، ومفتوح دائما للتكوين والمشاركة لأهل الإختصاص، لأن مثل هذه النجاحات هي إضافة إلى صورة تونس في الخارج".

"الرؤية الإخبارية" كانت حاضرة ونقلت لكم هذه اللقطات التي اختارتها من حوالي 3 ساعات من التصوير.

{vembed Y=9AO31GNnces}

{vembed Y=oUnWjPQiI3U}

{vembed Y=gxm1QBf6CAE}

{vembed Y=m7fvAKB5KFg}

{vembed Y=ZQ7yh__XtAY}

{gallery}stories/galleries/halwiat:::0:0{/gallery}