تأتي هذه الزيادة في إطار الجهود الرامية لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح وتعزيز الأمن الغذائي.
زيادة الرقعة الزراعية
أوضح إبراهيم أن الرقعة الزراعية في مصر كانت 8 ملايين فدان منذ أيام الفراعنة، ولكنها شهدت زيادة ملحوظة بفضل السياسات الزراعية الحديثة. من بين الـ10 ملايين فدان، يتم زراعة 1.5 مليون فدان بالمحاصيل الحمضية، بينما يتم توزيع الـ8.5 مليون فدان على مختلف المحاصيل الأخرى.
وأكد أن التركيز على زراعة القمح فقط سيؤدي إلى الحاجة لاستيراد باقي المحاصيل.
اقرأ ايضأ:-
الأمن الغذائي خلال الجائحة
أكد إبراهيم أن مصر لم تعانِ من أي أزمة في تأمين الغذاء خلال جائحة كورونا، حيث أثبت الفلاح المصري قدرته على تحقيق إنتاجية عالية باستخدام إمكانيات محدودة.
وأشار إلى أهمية الفلاح كعنصر أساسي في تحقيق الأمن الغذائي.
الزراعة التعاقدية
في السنوات الأخيرة، تم تطبيق فكرة الزراعة التعاقدية، حيث تشجع الحكومة الفلاحين على زراعة المحاصيل الاستراتيجية مثل القمح والقطن عبر التعاقد معهم على شراء المحاصيل وتحديد أسعارها مسبقاً. ويصل سعر إردب القمح حالياً إلى 2200 جنيه.
أهداف وزارة الزراعة
تستهدف وزارة الزراعة المصرية إنتاج أكثر من 3 ملايين طن من القمح هذا العام على مساحة تقدر بحوالي 3 ملايين فدان، مع خطة لزيادة المساحة إلى 5 ملايين فدان بحلول عام 2027. تأتي هذه الأهداف ضمن منهج علمي يضمن الحصول على محاصيل ذات جودة عالية.
تسعى مصر جاهدة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح وتقليل الاعتماد على الواردات، وذلك من خلال زيادة المساحات المزروعة وتحسين الإنتاجية.
إن الجهود المبذولة لتعزيز الأمن الغذائي تمثل خطوة هامة نحو تحقيق الاستدامة الزراعية في البلاد وضمان مستقبل غذائي آمن للمصريين.