وكشفت الدراسة عن وجود قواسم مشتركة بين استهلاك بعض المشروبات؛ منها القهوة بدون سكر، وماء التونيك، ومقومات الشخصية الشريرة.
وتم تصنيف الأطعمة المختلفة على مقياس من 6 نقاط، ثم خضعوا لاختبار يحدد سمات شخصيتهم.
ووجد مؤلفا الدراسة "كريستينا ساجيوغلو، وتوبياس غريتيماير" أنه كلما كان المستهلك يستمتع بالطعم المر، مثل القهوة بدون سكر، كانت سمات شخصيته أكثر قتامة.
وأوضحوا أن الساديين يتقبلون طعم القهوة المر، بسبب قدرتهم الكامنة في إحداث كراهية وإحباط للآخرين.