هناك ما يمنع تناول البروكلي وملفوف بروكسل والقرنبيط وغيرها من أنواع نباتات الفصيلة الصليبية؛ حيث إن هذه النباتات قد تؤثر سلبًا في صحة الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في عمل الغدة الدرقية (قصور الغدة الدرقية)؛ لأن مركبات الإيزوثيوسيانات الموجودة في البروكلي تمنع امتصاص اليود؛ ما يزيد من نقصه في الجسم".
عند استخدام البروكلي في التغذية بصورة صحيحة (يفضل تناوله نصف مطبوخ)؛ ما يساعد على تخفيض الوزن، وإطالة فترة الشباب وتعزيز الصحة بصورة عامة.
