شرب القهوة مفيد للصحة وقد يكون ضمن أحد العوامل التي تساهم في العيش لفترة طويلة وتقليل نسبة الإصابة بالكثير من الأمراض المزمنة، هذا ما أثبتته دارسة طبية، أيدتها دراسة أخرى، لكن الدراستين لم تكشفا السبب وراء ارتباط تناول القهوة بطول العمر.
الدراسة الطبية الأولى،التي أشرفت عليها الوكالة الدولية لبحوث السرطان، وإمبريال كوليدج لندن في بريطانيا، فحصت أكثر من نصف مليون شخص في 10 دول أوروبية مختلفة.