سيقدّم الصالون أكبر عرض للشوكولاتة والحلويات في تونس للمهنيين وللعموم وهو ما يعتبر أول مناسبة لتذوق هذه المنتجات في إطار برنامج حصري وحافل بالأنشطة والتظاهرات، كما سيشارك العديد من العارضين إلى جانب أشهر طهاة الحلويات التونسيين.
سيتم تنظيم مسابقة للنحت على الشوكولاتة من قبل نادي كأس العالم للحلويات وPROPAT .
وسيتقاسم العارضون (من صانعي الشوكولاتة، وطهاة المرطبات، وصانعي الحلويات والمثلجات والمورّدين والصناعيين، ومزودي تجهيزات ومواد المرطبات...) مع الجمهور شغفهم وبعض أسرار التصنيع والمستجدات في عالم الشوكولاتة، كما سيعملون على نشر أحدث الاتجاهات في مجال الشوكولاتة وفن الحلويات والمثلجات.
الصالون فرصة لهؤلاء العارضين لتطوير سمعتهم وتحسين صورتهم بين المهنيين والجمهور ولاختبار المنتجات الجديدة وتوطيد علاقاتهم مع حرفائهم. سيكون صالون الشوكولاتة والحلويات مفتوحا أمام العموم يومي 7 و8 ديسمبر 2018 بمقر الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية من الساعة 10 صباحا إلى الساعة 7 مساء.
