الجريد التونسي يقع في منطقة صحراوية تمتاز بزراعة النخيل وتنتج أكثر من مأتي نوع من أجود أنواع التمور- منها تمر دجلة الشهير- وبها مخزون من المياه السطحية والجوفية التي تشكل شط الجريد الذي يُعَّد أعجوبة الجنوب الغربي التونسي وكتب عنه الرحالة والمؤرخون على مر العصور.
وبسبب بيئتها الصحراوية ووفرت المياه الجوفية التي تتدفق على سطح الأرض ينابيع وعيون أصبحت نفطة وغيرها من مدن الجريد مثل توزر، ودجاش، وجابس، والحامة، وأم الصمعة، واحات صحراوية أو غابات من النخيل في وسط الصحراء الإفريقية.